お菓子作り

自粛中のゴールデンウィーク、チョコムースっぽいビターなお菓子を、妻と一緒に作ってみました。材料は西友で買った72%のビター板チョコとタマゴ3個とスティックシュガー。

レストランで働いていたこともあるので料理はよくしますが、お菓子作りはほとんどどしたことがなく、卵白泡立てに苦戦しましたー。

冷蔵庫で冷やしてます。夕食時に食べるのが楽しみです。こういったもののレシピも、インターネットで調べられますよ。調べ方や便利なアプリなど知りたい方は、インストラクターまでご相談くださいね。